Arabaşı çorbası nasıl yapılır? Kışın içinizi ısıtacak harika bir çorba Arabaşı. Yanında yapılan hamuruyla beraber yeniyor. Hangi yöreye ait olduğu tartışılsada tadı tartışılmaz. Hamur Malzemeleri
Tavuk tantuni nasıl yapılır? Tantuni, Mersin’in meşhur dürümüdür. Et ile yapılır. Ama ben bugün tavukla yapacağım. Tavuk tantuni de çok lezzetli oluyor. Malzemeler 700 gr
Mayasız lavaş nasıl yapılır? Malzemeler 400 ml ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Alabildiği kadar un Yapım süresi Hazırlama süresi: 30
Soslu erikli kek nasıl yapılır? Pişen kekin üzerine dökülen harika bir soslu tarif. Bence kesinlikle denenmesi gerek. Kek Malzemeleri 10 adet kırmızı erik 3 adet
Zeytinyağlı çanak enginar nasıl yapılır? Enginardan yapılan çok çeşitli yemekler vardır. Dolması, salatası, bezelyeli veya baklalı yapılışları vardır. Ben bugün garnitürlü çanak tarifini yaptım. Malzemeler
İzmir bombası nasıl yapılır? İzmir’in çok sevilen içi çikolata dolgulu kurabiyesidir. Yapımı da çok kolay. Malzemeler 1-½ su bardağı un 1 çay bardağı su ½
Limonlu çatlak kurabiye nasıl yapılır? Limonlu çatlak kurabiyeyle mutfağınızı limon kokusu saracak. Hem lezzetiyle hem kokusuyla harika bir kurabiye. Malzemeler 2 adet yumurta 1 çay
Fava nasıl yapılır? Ege mutfağının sevilen mezelerinden biridir fava. Et ve balık yemeklerinin yanına harika uyum sağlar. Malzemeler 2 su bardağı kuru bakla 1 adet
Pancar turşusu nasıl yapılır? Malzemeler 7-8 adet pancar 1 su bardağı elma veya üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı kalın tuz Sarımsak Su Yapım süresi Hazırlama
Ceviz kurabiye nasıl yapılır? Hem şekli hem tadıyla harika bir kurabiye tarifi Malzemeler 125 g tereyağı 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 yemek kaşığı nişasta
