Haydari nasıl yapılır?
Bugünkü tarifimiz lokantalarda yediğimiz haydari mezesi. Et ve tavuk yemeklerinin yanına yakışan çok pratik bir tarif.
Malzemeler
- 150 g beyaz peynir
- 300 g süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Yarım demet dereotu
- 2 diş sarımsak
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: xx dk.
- Hazırlama süresi: 15 dk.
- Pişirme süresi: xx dk.
- Porsiyon: x
- Porsiyon: 8
Tarifi
- Tereyağını eritin, naneyi ekleyip, kavurun. Ilıması için kenara alın.
- Peyniri çatalla ezin. Sarımsakları, yoğurdu, naneyi ve dereotunu ekleyip, karıştırın.
- Mezeyi servis tabağına alın. Üzerine çatalla çizikler atıp, biraz zeytinyağı gezdirin.
