Çemen nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı kırmızı toz biber (acı ve tatlı karışık)
- 3 yemek kaşığı çemen unu
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı ceviz (isteğe bağlı)
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: 15 dk.
- Pişirme süresi: xx dk.
- Porsiyon: x
Tarifi
- Kuru malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
- Suyu yavaş yavaş, kıvam alıncaya kadar ekleyerek, karıştırın.
- En son cevizi eklleyip, karıştırın.
