Mermer kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 g tereyağ
- 1 su bardağı şeker
- 4 tane yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
Yapım süresi
- Hazırlama süresi: 20 dk.
- Pişirme süresi: 50 dk.
- Porsiyon: 8
Tarifi
- Tereyağını ve şekeri çırpın.
- Yumurtaları ekleyip, krema kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
- Sütü, limon kabuğunu, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip, çırpın.
- Kek hacını ikiye bölün. Yarısına kakao ve süt ekleyip, karıştırın.
- Baton kek kalıbını tereyağla yağlayın.
- Bir sıra sade bir sıra kakaolu olacak şekilde harcı yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında, 170 derecede 50 dk pişirin.
