
İçli Köfte
İçli köfte nasıl yapılır? İçli köfte, özellikle doğu ve güneydoğu bölgemizde bulgurun hamur haline getirilip, içine kıymalı cevizli harç koyularak yapılan bir yemektir. Haşlanarak veya
İçli köfte nasıl yapılır? İçli köfte, özellikle doğu ve güneydoğu bölgemizde bulgurun hamur haline getirilip, içine kıymalı cevizli harç koyularak yapılan bir yemektir. Haşlanarak veya
Bal kabağı tatlısı nasıl yapılır? Malzemeler 1 kg bal kabağı 1,5 su bardağı şeker 1 tane çubuk tarçın 5 tane karanfil ceviz tahin Yapım süresi
Havuç tarator nasıl yapılır? Malzemeler 5 adet havuç 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 kg yoğurt biraz ceviz Yapım
Kayseri yağlaması nasıl yapılır? Şebit, Kayseri ilimize ait, lavaşın üzerine kımalı harç koyularak, kat kat yapılan bir yemektir. Lavaş Malzemeleri 1 su bardağı ılık süt
Berliner nasıl yapılır? Berliner, mayalı hamurun kızartılarak içinin reçel veya krema doldurulmasıyla yapılan bir çörektir. Malzemeler 150 g tereyağ 2 yemek kaşığı toz şeker 1
Bal kabaklı Magnolia nasıl yapılır? Bal kabağının en çok yakıştığı tariflerden biri de bal kabaklı magnolia. Tadıyla ve kıvamıyla harika bir tatlı. Eğer hiç denemediyseniz,
Malzemeler 12 adet dolmalık biber Her biber için 1 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı rendelenmiş domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı
Taze börülce salatası nasıl yapılır? İster yemeklerinizin yanına ister tek başına öğün olarak tüketebileceğiniz kolay ve lezzetli taze börülce salatası tarifi Malzemeler 500 g taze
Nuraniye mezesi nasıl yapılır? Nuraniye, kabakla yapılan harika bir Ege mezesi. Malzemeler 3 adet kabak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 5 dal taze soğan 1 tatlı
Ev yapımı tarhana nasıl yapılır? Kışın severek içilen tarhana çorbasını evde yapmak hiç zor değil. Daha önce tarhana yapmadıysanız bu tarifi mutlaka deneyin. Ege usulü