Featured

Latest Recipes

Sübyeli Sütlaç Tarifi - Nükhet’in Tarif Defteri - Kolay Yemek Tarifleri

Sübye Rice Pudding (Sübyeli Sütlaç) Recipe – Legendary Dessert from Ottoman Times to Today 🍮🇹🇷

Sübyeli Sütlaç – Geleneksel ve Unutulmaz 🍽️ hiç böyle denediniz mi? 🍮 🍯 🍨 Pirincin sübye yöntemiyle hazırlanması sayesinde daha yoğun, daha parlak ve ipeksi bir kıvama kavuşuyor. 😍 Evde kolayca hazırlanıyor; az malzemeyle maksimum lezzet garantisi veriyor. İlk kaşıkta farkı hissedecek, sofraya çıktığı anda herkesin ilgisini çektiğini göreceksiniz. 🔥 Bir kez deneyince, favori sütlü tatlılarınız arasında zirveye yerleşecek!

İslim Kebabı Tarifi - Nükhet’in Tarif Defteri - Kolay Yemek Tarifleri

Islim Kebab (İslim Kebabı) Recipe – Festive Favorite of Turkish Holiday Tables 🎉🇹🇷

İslim Kebabı – Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi 🎉 hiç böyle denediniz mi? 🍖 🍗 🥘 Patlıcan ve köftenin bohça formunda buluştuğu bu özel tarif, domates sosuyla fırınlanarak hem göze hem damağa hitap ediyor. 😍 Şık sunumu, dengeli aroması ve kolay hazırlanışıyla sofraya çıktığı anda herkesin ilgisini çekiyor. Az malzemeyle maksimum lezzet garantisi veriyor ve kısa sürede tükeniyor. 🔥 Bir kez deneyince, favori kebap tarifleriniz arasında ilk sıraya yerleşecek!

Soslu Elmalı Kek Tarifi - Nükhet’in Tarif Defteri - Kolay Yemek Tarifleri

Apple Cake with Sauce (Soslu Elmalı Kek) Recipe – Soft and Delicious 🍰🇹🇷

Soslu Elmalı Kek – Misafirlerin Favorisi 🤩 hiç böyle denediniz mi? 🍰 🍫 🍓 Elmanın hafif ekşi aroması, kekin nemli dokusu ve üzerine dökülen sosun yoğun tadı bir araya gelerek hem dengeli hem de unutulmaz bir lezzet ortaya çıkarıyor. ✨ Evde kolayca hazırlanıyor; az malzemeyle maksimum lezzet garantisi sunuyor. Sofraya çıktığı anda herkesin ilgisini çekiyor ve kısa sürede tükeniyor. 😍 Bir kez deneyince, favori kek tarifleriniz arasında ilk sıraya yerleşecek! 🔥

Karnıyarık Tarifi - Nükhet’in Tarif Defteri - Kolay Yemek Tarifleri

Karnıyarık Tarifi – Anadolu mutfağının gönül alan kıymalı patlıcan klasiği 🇹🇷🔥

Karnıyarık – Annemin Gizli Sırrıyla ✨ hiç böyle denediniz mi? 🍖 🍗 🥘 Patlıcanın kendine özgü aroması, nefis etli iç harçla birleşiyor ve ortaya hem doyurucu hem de şık bir lezzet çıkıyor. 😍 Evde kolayca hazırlanıyor; az malzemeyle maksimum lezzet garantisi veriyor. Sofraya çıktığı anda herkesin ilgisini çekiyor ve kısa sürede tükeniyor. 🔥 Bir kez deneyince, favori ana yemek tarifleriniz arasında ilk sıraya yerleşecek! 🌟

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi - Nükhet’in Tarif Defteri - Kolay Yemek Tarifleri

Tavuk Dünyası “Kekiklim” Recipe – Famous Turkish Restaurant Chicken at Home! 🔥🍗🇹🇷

Kekiklim – Meşhur Tavuk Dünyası Tarifi 🔥 hiç böyle denediniz mi? 🍗 🌿 🍋 Özel baharatlarla harmanlanan kekikli tavuk, yanındaki sos ve garnitürlerle birlikte restoran tadını evinize taşıyor. Evde kolayca hazırlanıyor; az malzemeyle maksimum lezzet garantisi veriyor. 😋 Sofraya çıktığı anda herkesin ilgisini çekiyor ve anında tükeniyor. Bir kez deneyince, favori ana yemekleriniz arasında ilk sıraya yerleşecek! 🌟

Tavuk Fajita Tarifi - Nükhet’in Tarif Defteri - Kolay Yemek Tarifleri

Chicken Fajitas Recipe – A Mexican Feast 🇲🇽🌶️🌮

Juicy strips of chicken, marinated with aromatic spices, sizzle together with colorful peppers and onions – that’s the magic of Tavuk Fajita 🇲🇽. 🥘🌈 This Mexican classic is not only vibrant and flavorful but also quick and easy to make at home. ⚡✨ With just a handful of ingredients, you can bring a festive, restaurant-style meal straight to your table. 🎉🔥 Serve it with warm tortillas, fresh guacamole, or sour cream, and enjoy a feast that everyone will love. 😍

Kalburabastı Tarifi - Nükhet’in Tarif Defteri - Kolay Yemek Tarifleri

Kalburabasti (Kalburabastı) Recipe – A Sweet Legacy of Ottoman Cuisine 🕌🇹🇷

Kalburabastı – Osmanlı Mutfağının Mirası 🕌 hiç böyle denediniz mi? 🍮 🍯 ✨ Hamurun kalbur veya rende üzerinde şekil almasıyla ortaya çıkan bu özel tatlı, şerbetle buluştuğunda hem kıvamı hem de görüntüsüyle büyülüyor. Evde kolayca hazırlanıyor; az malzemeyle maksimum lezzet garantisi veriyor. Bayram sofralarında, misafir davetlerinde ve özel günlerde sofraya çıktığı anda herkesin ilgisini çekiyor ve anında tükeniyor. 😍 Bir kez deneyince, favori tatlı listenizde ilk sıraya yerleşecek! 🔥

Saten Kurabiye Tarifi - Nükhet’in Tarif Defteri - Kolay Yemek Tarifleri

Satin Cookies (Saten Kurabiye) Recipe – Star of Tea Time with a Chocolate Touch 🌟🤎🇹🇷

Saten Kurabiye – Çay Saatlerinin Yıldızı 🌟 hiç böyle denediniz mi? 🍪 ☕ 🫖 Dışı hafif çıtır, içi kek kıvamında yumuşacık olan bu özel kurabiye, tatlı krizleri için birebir! Hazırlaması oldukça pratik, malzemeleri her evde var ve sütlü çikolata süslemesiyle sofranıza şıklık katıyor. İlk lokmada aroması ve dengeli kıvamıyla fark yaratıyor. Misafirlerinize ikram ettiğinizde masanın en çok konuşulan tarifi olacak! 😍 Bir kez deneyince, favori kurabiye listenizde ilk sıraya yerleşecek 🔥

Nukhet Editor

Nükhet Yıldırım

Food Blogger

I’m Nükhet. I love spending time in the kitchen, trying out new flavors, and sharing them with my loved ones.

I’m here to share with you what I’ve learned on this journey. On my site, you’ll sometimes find traditional Turkish recipes reminiscent of homemade comfort food, and other times delicious dishes from different corners of the world.

My recipes are short, clear, and practical; with precise measurements and tips that guide you into the kitchen without overwhelming you. Come on, let’s bring joy to our kitchen together!

🍴💛

Nükhet Yıldırım

My Picks
Explore
Collaboration

Would you like to be our sponsor?

Nükhet’s Recipe Blog shares content regularly on YouTube as well as other social media platforms. Promote your product with us and expand your customer base.

Youtube

Product placement or product promotion within videos.

Our Website

As banner ads or in the form of video content.

Social Media

Our latest videos are shared on our social media accounts (Instagram, Facebook, TikTok) as short 9:16 and 4K format videos.

happy young couple cooking together in the kitchen at home